Đặc sản An Giang rất đa dạng và mang lại nhiều hương vị đặc biệt cho người thưởng thức. Vì đây là vùng đất có rất nhiều đồng bào dân tộc cư trú: Chăm, Khmer, Hoa, Việt,… tạo nên nền ẩm thực đa dạng của An Giang. Có thể nói An Giang là nơi hội tụ nét ẩm thực đặc sắc của miền Tây Nam Bộ. Hãy cùng Nụ Cười Mê Kông tìm hiểu về đặc sản An Giang để thưởng thức và mua về làm quà nhé!
1. Đặc sản An Giang không thể bỏ lỡ – Cơm tấm Long Xuyên
2. Đặc sản bún cá Long Xuyên
3. An Giang có đặc sản gì? – Gỏi sầu đâu An Giang
An Giang có đặc sản gì? Gỏi sầu đâu thật sự là một món ăn đặc biệt và ngon miệng của vùng đất An Giang, đặc biệt là với sự kết hợp của lá sầu đâu và các nguyên liệu độc đáo trong ẩm thực địa phương. Món này thể hiện rất rõ vị ngon, độc đáo và phong cách ẩm thực độc đáo của người Khmer và người dân miền Tây Nam Bộ.
Gỏi sầu đâu thường được làm bằng cách chế biến lá sầu đâu thành các món ăn khác nhau, từ gỏi tôm, gỏi thịt, gỏi cá cho đến gỏi khô. Kết hợp với các loại cá khô và các gia vị đặc trưng, món này tạo nên hương vị đặc biệt đậm đà. Đây là một món đặc sản độc đáo của An Giang và vùng đất miền Tây Nam Bộ, gây ấn tượng mạnh mẽ cho du khách thưởng thức.
4. Món ngon Châu Đốc – Bò bảy món Núi Sam
5. Bánh canh bò viên Bảy Núi – Đặc sản ở An Giang
6. Đặc sản chợ mới An Giang – Xôi phồng
Đặc sản ở An Giang xôi phồng Chợ Mới là một món ăn độc đáo và ngon miệng. Món này được làm từ gạo nếp, sau đó chiên vàng để tạo ra lớp vỏ giòn. Hình dáng của xôi phồng thường được làm tròn và có màu vàng óng ánh, giống như một quả bóng.
Món xôi này thường được ăn kèm với gà quay, tạo nên một sự kết hợp hấp dẫn giữa vị ngon của gà quay và vị giòn của xôi phồng. Bạn cũng có thể ăn kèm với xì dầu hoặc tương ớt để làm tăng hương vị.
Hương vị của xôi phồng Chợ Mới là sự hòa quyện giữa vị béo của gạo nếp, vị giòn của lớp vỏ, và vị ngon của gà quay. Đây là món ăn ngon và độc đáo mà bạn nên thử khi đến An Giang.
7. Đặc sản của An Giang – Bánh Canh Vĩnh Trung Tịnh Biên
Bánh đặc sản An Giang – Bánh canh Vĩnh Trung là một món đặc sản ngon và độc đáo của vùng Bảy Núi. Món này được làm từ gạo Nàng Nhen và được chế biến bởi cô Neang Oanh Na, sau này được đổi tên thành bánh canh Vĩnh Trung. Một điểm đặc biệt của món bánh canh này là cọng bánh dẹp và dẻo dai, tạo nên sự khác biệt so với các loại bánh canh khác.
Bánh canh Vĩnh Trung có hương vị đậm đà và khó quên, là một món ăn ngon và độc đáo mà bạn nên thử khi đến An Giang. Khám phá ẩm thực địa phương luôn là một phần quan trọng trong trải nghiệm du lịch của bạn.
8. Bánh đặc sản An Giang – Bánh xèo Núi Cấm
Nhắc đến đặc sản An Giang thì phải kể đến bánh xèo. Bánh xèo Núi Cấm lôi cuốn thực khách không chỉ bởi bánh xèo ngon và giòn mà còn bởi sự đa dạng và tươi ngon của hơn 20 loại rau rừng ăn kèm.
Các loại rau này được hái trực tiếp từ Núi Cấm, mang hương vị thiên nhiên độc đáo. Bánh xèo Núi Cấm thường chỉ chứa thịt ba rọi, giá, và tép như các vùng khác, nhưng sự kết hợp với các loại rau tự nhiên này tạo ra một hương vị đặc biệt và độc đáo. Đây là một món ăn đặc sản mà bạn nên thử khi đến vùng An Giang để trải nghiệm ẩm thực độc đáo của địa phương.
9. Lẩu mắm An Giang
Đặc sản An Giang Châu Đốc – Món lẩu mắm thật sự đặc biệt và đậm đà vị biển. Với vị mặn của mắm, vị ngọt của cá, và hương thơm của các loại rau giá, món lẩu này tạo ra một sự hòa quyện độc đáo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho du khách.
Mắm là một phần quan trọng của ẩm thực địa phương ở An Giang, và nó được sử dụng để làm nhiều món ngon khác nhau. Món lẩu mắm là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích bởi người dân địa phương. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị độc đáo và hấp dẫn của ẩm thực miền Tây Nam Bộ.
10. Gà đốt lá chúc Ô Thum
Món gà đốt Ô Thum lá trúc là một món ăn đặc sản An Giang nổi tiếng và có nguồn gốc tại Ô Thum. Món này có nguồn gốc từ Campuchia và mang trong mình sự độc đáo và đậm đà vị ngon của nguyên liệu tự nhiên.
Gà đốt Ô Thum thường có màu vàng bóng, thơm ngon và thịt mềm ngon. Lá chúc, một loại gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Thịt gà thấm đều hương vị của lá chúc, vừa ngọt tự nhiên và hòa quyện với mùi thơm của lá chúc. Mỗi miếng thịt thường được chấm cùng muối ớt chanh và ăn kèm với gỏi bắp tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị. Chính vì thế món ăn này hiển nhiên nằm trong top đặc sản An Giang mà thực khách nhất định phải thử.
11. Đặc sản cháo bò Tri Tôn An Giang
Cháo bò Tri Tôn là một món đặc sản An Giang nổi tiếng bởi vị ngọt đậm đà và thơm ngon. Điều đặc biệt về món này là việc sử dụng gạo lúa mùa “sóc Khmer” để nấu cháo, tạo ra một đặc trưng riêng biệt cho món ăn này.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt đậm đà của cháo, sự thơm ngon và độ đặc biệt so với các nơi khác. Để tạo thêm hương vị đậm đà, người thường ăn cháo bò Tri Tôn kèm theo trái chúc. Sự hòa quyện của hương vị chua thanh từ trái chúc và vị ngọt đậm đà từ cháo tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ngon miệng. Hãy thưởng thức món này một cách chậm rãi để có thể cảm nhận hết hương vị đặc biệt của nó.
12. Gỏi đu đủ đâm Tri Tôn
Công thức tạo ra món đặc sản An Giang này rất độc đáo và không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Món đu đủ này thường bao gồm ba khía, mắm ruốc, hột vịt, và thịt nướng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu của sợi đu đủ, cùng vị mặn nhưng không quá mạnh từ mắm ruốc. Sự kết hợp này của nhiều hương vị khác nhau tạo nên một bữa ăn độc đáo và hòa quyện, khiến cho người thưởng thức khó quên. Đây thực sự là một món ăn ngon và đặc sản đáng thử khi bạn đến Tri Tôn.
13. Ếch kẹp nướng Tri Tôn – Đặc sản An Giang độc đáo
Món ếch nướng là một món ăn độc đáo và thú vị ở An Giang. Ếch được lột sạch da và tẩm gia vị, thêm chút nghệ tươi để tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn này. Khi nướng, ếch trở nhanh và trở tay, thịt săn lại và mỡ từ thịt tươm ra, tạo ra một món ăn hấp dẫn với mùi thơm quyến rũ. Nếu bạn đến An Giang, đừng bỏ lỡ cơ hội thử món ếch nướng này, vì nó thực sự độc đáo và ngon miệng.
14. Tung lò mò (Lạp xưởng bò)
Tung lò mò là một món ăn đặc trưng của người Chăm ở An Giang và là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Món này được làm từ thịt xay trộn cùng cơm nguội và nhiều loại gia vị, tạo nên vị ngon độc đáo. Tung lò mò thường có hương vị chua, dai, và động thời có vị ngọt từ mỡ bò. Món ăn này đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực của An Giang và được nhiều thực khách ưa chuộng.
15. Bò leo núi Tân Châu
Bò leo núi Tân Châu là một món ăn độc đáo và hấp dẫn tại vùng này. Dù tên gọi có thể gợi lên hình ảnh bò leo núi, nhưng thực tế món này được chế biến từ thịt bò tơ. Quy trình chế biến đặc biệt với việc sử dụng mỡ heo, bơ, và trứng đã tạo ra hương vị đặc trưng, thơm ngon và ngọt lịm. Món bò leo núi Tân Châu thường được nhiều người yêu thực phẩm địa phương ưa chuộng và nó là một phần quan trọng của ẩm thực địa phương ở An Giang.
16. Bánh tằm bì Tân Châu An Giang
17. Đặc sản bánh bò thốt nốt An Giang
Bánh bò thốt nốt Châu Đốc là một đặc sản ngon và độc đáo của vùng này. Món bánh này có màu vàng tươi sáng và có cấu trúc mềm mịn, xốp. Hương vị của bánh bò thốt nốt thường rất thơm ngon và đặc biệt, thường được làm từ các nguyên liệu đơn giản như bột gạo, đường, nước cốt dừa, và thốt nốt.
Món này thường được ăn kèm với nước cốt dừa, tạo ra sự kết hợp ngon miệng giữa hương vị béo béo, ngọt ngọt của bánh và hương thơm từ cốt dừa. Bánh bò thốt nốt Châu Đốc không chỉ là một món ngon mà còn là một phần không thể thiếu của nền văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng này. Du khách khi đến Châu Đốc nên thử món ăn này để trải nghiệm hương vị độc đáo của đặc sản địa phương.
18. Lía Tân Châu
Món ăn dân dã như lía xào tỏi thường mang trong mình hương vị độc đáo và thú vị của ẩm thực vùng đất địa phương. Món này thường được làm từ nguyên liệu đơn giản như lía, tỏi, và các gia vị cơ bản khác. Khi xào, hương thơm của tỏi và vị ngọt ngon từ lía sẽ kết hợp tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Với vùng An Giang nằm bên sông nước, nguồn hải sản và thực phẩm tươi ngon là dồi dào, nên các món hải sản như lía thường rất phong phú và ngon miệng. Du khách đến An Giang nên thử món ăn này để trải nghiệm hương vị độc đáo của đặc sản địa phương và cảm nhận sự giản dị và thân thiện của nền ẩm thực địa phương.
19. Lẩu cá linh bông điên điển – Đặc sản An Giang trứ danh
Món lẩu cá linh nấu với bông điên điển thực sự là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở vùng An Giang. Cá linh là một loại cá nước ngọt thơm ngon và được coi là một biểu tượng của vùng đất này. Khi nấu lẩu với bông điên điển, sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của cá linh và hương thơm của bông điên điển tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Ngoài vị ngon, món lẩu này còn thể hiện sự đa dạng và phong phú của nguyên liệu nấu ăn ở vùng An Giang, nơi có sự gắn kết mạnh mẽ với sông nước và đặc sản địa phương. Đến An Giang, thử món lẩu cá linh và bông điên điển là cách tốt để tận hưởng văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng này.
20. Bò Cạp Bảy núi An Giang
Món bò cạp chiên giòn là một món độc đáo và khá đặc biệt trong đặc sản An Giang. Tuy tên gọi có thể gây sự ngạc nhiên ban đầu, nhưng thực chất, đây là món ăn được làm từ bò cạp vùng Thất Sơn. Món này đòi hỏi sự tinh tế trong việc chế biến để loại bỏ mọi phần độc hại và chỉ giữ lại phần thịt ngon nhất.
Bò cạp chiên giòn có hương vị độc đáo, hấp dẫn và là một phần của nền ẩm thực đa dạng và đặc sắc của An Giang. Một lần thử món ăn này có thể là trải nghiệm thú vị cho du khách muốn khám phá ẩm thực địa phương khác biệt. Tuy nhiên, hãy luôn đảm bảo món bò cạp được chế biến an toàn và đảm bảo vệ sinh trước khi thử nó.
21. Bọ Rầy Bảy núi
Món bọ rầy Bảy Núi là một trong những món đặc sản An Giang độc đáo. Đây là một món ăn rất dân dã và phổ biến ở vùng này. Bọ rầy được chế biến bằng cách chiên lên cho đến khi chúng trở nên giòn và thơm ngon. Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc các loại gia vị khác để tạo thêm hương vị độc đáo.
Dù có thể thấy món bọ rầy Bảy Núi nghe có phần khác thường và ngạc nhiên, nhưng đây là một phần của nền ẩm thực độc đáo và đa dạng của vùng An Giang. Thử một lần để trải nghiệm hương vị độc đáo của miền quê nơi đây có thể là một trải nghiệm thú vị cho du khách muốn khám phá ẩm thực địa phương khác biệt. Tuy nhiên, hãy luôn đảm bảo rằng món bọ rầy được chế biến an toàn và đảm bảo vệ sinh trước khi thử nó.
22. Đặc sản An Giang có gì? Xôi xiêm Châu Đốc
Xôi xiêm là một đăc sản An Giang ngon miệng, có sự kết hợp độc đáo giữa các thành phần như sầu riêng, đậu xanh và nước dừa. Món xôi này thể hiện rõ sự giao thoa và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực giữa các dân tộc và khu vực ở An Giang. Hương vị ngọt ngào, béo ngậy của sầu riêng cùng với sự đậy đà của đậu xanh và hương thơm của nước dừa tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Xôi xiêm là một món ăn phổ biến trong vùng và thường được thưởng thức vào các dịp lễ hội và ngày quan trọng. Nếu bạn ghé thăm vùng Tân Châu ở An Giang, thì đừng bỏ lỡ cơ hội thử món xôi xiêm ngon tuyệt này.
23. Bánh phồng cá linh
24. Cơm Nị- Cà Púa An Giang
25. Đặc sản bánh Chăm An Giang
Món bánh chăm ở An Phú, An Giang thực ra là một đặc sản độc đáo của người Chăm. Màu sắc rực rỡ, hương vị độc đáo và cách làm đầy tâm huyết đã tạo nên món bánh chăm đặc biệt này. Bánh chăm thường có vị ngọt, hấp dẫn từ đường thốt nốt và sự thơm ngon từ trứng vịt và bột mì.
Cách làm bánh chăm cũng đặc biệt, khiến chiếc bánh có lớp vỏ giòn và phần nhân xốp mềm, tạo sự hấp dẫn khi thưởng thức. Điều này làm cho món bánh chăm trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà du khách nên thử khi đến An Phú, An Giang.
26. Gà hấp lá trúc An Giang – Món đặc sản An Giang thơm ngon
27. Cà Na Đập An Giang
28. Đặc sản Châu Đốc An Giang trứ danh – Bún nước kèn
Món bún nước kèn, đặc sản An Giang này là một sự kết hợp thú vị giữa bún cá và bún cà ri, với lợi dụng nước cốt dừa để tạo ra một hương vị độc đáo. Tên gọi “bún nước kèn” có vẻ hấp dẫn và thú vị. Thường thì món này được ăn kèm với bánh mì để tạo thêm độ ngon và ngọt ngào. Hương vị đậm đà và mùi dừa thơm ngon là điểm đặc trưng của món ăn này. Nếu bạn có cơ hội đến vùng Châu Đốc, An Giang, thì nên thử món bún nước kèn dừa – đặc sản An Giang, để trải nghiệm hương vị độc đáo của nơi này nhé.
29. Dưa Xoài Cù Lao Giêng
30. Đặc sản An Giang làm quà – Cốm dẹp
Đặc sản An Giang mua về làm quà cho người thân có thể nhắc đến cốm dẹp. Cốm dẹp là một sản phẩm ẩm thực đặc trưng của người Khmer ở An Giang và đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng này. Cách làm cốm dẹp cũng có sự kỹ thuật và công phu riêng, từ việc chọn lúa, rang cốm, cho đến cách trộn gia vị để tạo ra hương vị độc đáo. Vị ngọt tự nhiên của cốm kết hợp với vị thơm của đường thốt nốt và dừa tạo nên một hương vị độc đáo và ngon miệng. Nếu bạn có cơ hội đến An Giang, thử một lần để trải nghiệm hương vị đặc biệt của cốm dẹp là điều không thể bỏ lỡ.
31. Mắm châu đốc – Đặc sản An Giang nên thử
Đặc sản An Giang làm quà khác là món mắm. Châu Đốc thực sự nổi tiếng với nhiều loại mắm ngon và đặc sản từ cá nước ngọt. Đây là một điểm đặc biệt cho những người yêu thực phẩm đậm đà và đặc trưng của vùng miền Tây Nam Bộ. Mắm cá lóc, cá sặc, và cá linh đều là những lựa chọn phổ biến, và mỗi loại mắm này mang một hương vị riêng biệt do cách chế biến và gia vị được sử dụng khác nhau. Khu chợ mắm ở Châu Đốc thường cho phép du khách thử miếng mắm trước khi quyết định mua.
32. Khô rắn An Phú – Đặc sản An Giang làm quà
Đặc sản của An Giang là gì? Khô rắn An Phú thật sự là một sản phẩm độc đáo và khá thú vị của vùng An Giang. Việc làm khô giúp bảo quản rắn trong thời gian dài, và người dân ở đây đã tận dụng loại động vật này để tạo ra một món đặc sản riêng biệt. Rắn khô thường có vị béo ngon, ngọt ngào và độ dai đặc trưng, khiến nó trở thành món ăn thú vị và độc đáo cho du khách. Khô rắn An Phú thường được làm từ nhiều loại rắn khác nhau, mang lại một loạt hương vị đa dạng cho người thưởng thức.
33. Mây Gai An Giang – Đặc sản An Giang độc lạ
Mây gai là một loại quả dân dã và đặc sản An Giang, vùng Châu Đốc. Quả mây gai khi chín có vị chua chua ngọt ngọt, và thường được ăn kèm với muối cơt cây để làm tăng hương vị độc đáo của nó. Thành phần tự nhiên và hương vị độc đáo của mây gai khiến nó trở thành món ăn ngon và phổ biến ở khu vực này. Nếu bạn đến An Giang, hãy thử thưởng thức mây gai để trải nghiệm vị ngon độc đáo của đặc sản này.
34. Đường Thốt Nốt An Giang
Một trong những sản phẩm nổi tiếng được làm từ thốt nốt là đường thốt nốt. Việc lấy nước từ cây thốt nốt và chế biến thành đường tạo nên một đặc sản An Giang vô cùng hấp dẫn. Đường thốt nốt được sử dụng để làm chè và các món ngọt khác, mang hương vị đặc trưng của vùng miền Tây. Nếu bạn đến An Giang, đừng quên thử chè thốt nốt để trải nghiệm hương vị độc đáo của đặc sản này nhé!
35. Đặc sản An Giang – Khô Bò Châu Đốc
Các từ khoá được tìm kiếm nhiều trên Google:
- Đặc sản An Giang
- Đặc sản An Giang là gì
- An Giang có đặc sản gì
- Đặc sản Châu Đốc An Giang
- Đặc sản An Giang làm quà
- Đặc sản của An Giang
- Đặc sản ở An Giang
- Bánh đặc sản An Giang
- Đặc sản An Giang Châu Đốc
- Đặc sản An Giang mua về làm quà
- Đặc sản của An Giang là gì
